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牛膽粉 Ox gallbladder Powder 牛膽膏粉 牛磺膽酸 本品按干燥品計算，含?；悄懰?C26H45NO7S) 應(yīng)為10.0%~40.0% 36.2%
甘氨膽酸 本品按干燥品計算，含甘氨膽酸(C26H43NO6)不得少于12.0% 14.8%
牛膽粉總量 本品按干燥品計算，含牛磺膽酸(C26H45NO7S) 、?；侨パ跄懰?C26H45NO6S)、甘氨膽酸(C26H43NO6)及甘氨去氧膽酸
(C26H43NO5)的總量不得少于45.0% 61.1%
中文名牛膽粉
制作工藝牛膽汁，濾過，干燥
作用清肝明目，利膽通便
性狀味苦，性寒
水分 不得超過5.0% 《中國藥典》2010版附錄Ⅸ H 法
豬膽粉 取本品0.1g，加甲醇10ml，超生處理使溶解，濾過，濾液至水浴上蒸至近
一、牛膽粉產(chǎn)品介紹
1. 牛膽粉
中英文名：牛膽粉（Bile bovine / Oxgall powder），又稱牛膽汁粉、牛膽抽提液
CAS號：8008-63-7
來源：從牛膽囊中獲取的新鮮膽汁，經(jīng)凈化、干燥、粉碎而得的粉末狀產(chǎn)品
性狀：黃褐色至淺黃色粉末，氣微腥，味苦，易吸潮
溶解性：可溶于水、乙醇
2. 牛膽膏
牛膽膏是牛膽汁經(jīng)濃縮制成的膏狀物，相較于牛膽粉，其含水量較高，濃度通常以原膽汁的濃縮倍數(shù)表示（如5:1、10:1，即5份或10份原汁濃縮成1份膏）。其溶解性和成分與牛膽粉基本一致，但形態(tài)為粘稠膏體。
二、牛膽粉質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與技術(shù)參數(shù)
牛膽粉/膏目前沒有統(tǒng)一的強(qiáng)制性藥典標(biāo)準(zhǔn)，不同用途（如生化試劑、培養(yǎng)基原料、醫(yī)藥原料）執(zhí)行不同的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或生化試劑級別標(biāo)準(zhǔn)。以下是生化試劑（BR）級別牛膽粉的典型技術(shù)參數(shù)，可供參考：
項(xiàng)目 技術(shù)參數(shù) 說明
膽酸含量 ≥40.0% 核心活性成分指標(biāo)，牛膽膏通常按干物質(zhì)折算
干燥失重 ≤8.0% 適用于牛膽粉；牛膽膏無此項(xiàng)，改為“水分”指標(biāo)
pH值 6.0～9.0（1%水溶液） 反映產(chǎn)品的酸堿度范圍
鑒別試驗(yàn) 合格 通過化學(xué)法或TLC法確認(rèn)
性狀 黃褐色至淺黃色粉末 符合規(guī)定外觀
用途級別 生化試劑（BR） 適用于培養(yǎng)基原料等科研用途
補(bǔ)充說明：
牛膽粉醫(yī)藥級：如果用作原料藥，需符合藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范，企業(yè)會制定內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)，通常會增加重金屬、砷鹽、微生物限度等安全性指標(biāo)。
牛膽膏：通常以“濃縮比”（如5:1）和“性狀”為主要規(guī)格指標(biāo)，活性成分含量按干燥品計算。
三、牛膽粉功能用途
1. 微生物培養(yǎng)基原料
牛膽粉/膏是微生物培養(yǎng)基的重要成分，主要利用膽汁酸鹽 用于選擇性分離和鑒別腸道病原菌（如沙門氏菌、志賀氏菌）。
應(yīng)用示例：在MRS培養(yǎng)基中用于乳酸菌的耐膽汁鹽試驗(yàn)；在腦心浸萃瓊脂培養(yǎng)基中研究腸球菌。
2. 生化研究
牛膽粉作為天然膽汁酸來源，用于膽汁酸的代謝、生理作用研究。膽汁酸在體內(nèi)參與膽固醇的清除、脂肪的腸道內(nèi)溶解和吸收。
3. 利膽 （傳統(tǒng)醫(yī)藥應(yīng)用）
中醫(yī)理論認(rèn)為牛膽粉性味苦、寒 現(xiàn)代醫(yī)藥和獸藥中，牛膽膏或牛膽粉常用于配制 
4. 其他工業(yè)用途
在藝術(shù)品保護(hù)和水彩畫中，牛膽汁（Oxgall）被用作濕潤劑，改善顏料在紙面上的流動性。此外也用于紡織印染、書籍裝訂等領(lǐng)域。
四、牛膽粉用法用量
牛膽粉/膏的用法用量因應(yīng)用領(lǐng)域而異，無統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，以下為常見情況供參考：
1. 培養(yǎng)基配制
用量：按培養(yǎng)基配方準(zhǔn)確稱量，通常濃度為0.5～5 g/L。
方法：直接加入水性培養(yǎng)基中，加熱溶解（牛膽粉易吸潮，稱量后應(yīng)迅速蓋好瓶蓋）。
2. 醫(yī)藥/獸用口服原料
建議用量：
人用（傳統(tǒng)應(yīng)用）：多入丸散劑
獸用 豬、禽，每頭（只）0.5～2g，拌料喂服。
3. 生化實(shí)驗(yàn)
用法：常配成1%或10%的儲備液，過濾除菌后備用，根據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康南♂屩凉ぷ鳚舛?br /> 標(biāo)準(zhǔn)依據(jù) 《牛膽粉內(nèi)控質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》
檢查項(xiàng)目 標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定 檢驗(yàn)結(jié)果
【 牛膽粉性狀 】 應(yīng)具標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的性狀特征 符合規(guī)定
【 牛膽粉鑒別 】 供試品色譜中，應(yīng)呈現(xiàn)與?；悄懰釋φ掌?、
甘氮膽酸對照品色譜峰保留時間相對應(yīng)的色譜峰 符合規(guī)定
【 檢查 】
水分 不得過10.0% 8.0%
豬膽粉 供試品色譜中，在與對照品色譜峰
保留時間相對應(yīng)的位置上應(yīng)不得出現(xiàn)色譜峰 符合規(guī)定
膽酸 本品以干燥品計算，含膽酸(C24H40O5)不得過10.0% 6.7%
【牛膽粉含量測定】
?；悄懰?本品按干燥品計算，含?；悄懰?C26H45NO7S) 應(yīng)為10.0%~40.0% 36.2%
甘氨膽酸 本品按干燥品計算，含甘氨膽酸(C26H43NO6)不得少于12.0% 14.8%
牛膽粉總量 本品按干燥品計算，含?；悄懰?C26H45NO7S) 、?；侨パ跄懰?C26H45NO6S)、甘氨膽酸(C26H43NO6)及甘氨去氧膽酸
(C26H43NO5)的總量不得少于45.0% 61.1%